Mens vi venter på marihøneinvasjon og svineinfluensa og det regner og det regner, er det sikkert helt i orden for resten av familien hvis noen har lyst til å lage ei kake. Denne iskaka er fantastisk god: Litt jobb er det, men du får garantert skryt.
Iskake
3 dl fløte
1 ts vaniljesukker
Piskes til krem
3 eggeplommer
1 boks Filadelfia naturell
2 dl sukker
Dette blandes sammen, og røres forsiktig inn i kremen
De tre eggehvitene piskes hvitt og blandes inn til slutt.
Sett ringen til ei kakeform på et kakefat (slik at du slipper å skjære kaka løs fra bunnen). Strø kjekssmuler (Digestive eller annet passende) i bunnen. Hell røra oppi, og strø gjerne litt kjekssmuler på toppen. Settes i frysen over natta.
God appetitt.
Abonner på:
Legg inn kommentarer (Atom)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar